การดำเนินธุรกิจการผลิต - Books&Co.

ในบริษัทการผลิต การผลิตถือเป็นหัวใจสำคัญของธุรกิจ ในบทอ่านนี้ เราจะดูว่าผลผลิตส่งผลต่อผลลัพธ์ทางธุรกิจอย่างไร และปัจจัยใดบ้างที่ส่งผลต่อผลผลิต แนวคิดแรกที่เราต้องแนะนำเมื่อพูดถึงการผลิตคือ "ผลผลิต" หมายความว่าอย่างไร ในกรณีของเรา Books&Co ผลิตหนังสือ แต่สามารถผลิตได้กี่เล่มในหนึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งวัน ผลผลิตวัดผลผลิตต่อหน่วยเวลา โดยปกติจะแสดงเป็นชั่วโมงหรือวัน ใน econoPy ผลผลิตวัดเป็นจำนวนหน่วยรายวัน คลิกที่ไอคอนแผนภูมิที่ด้านล่างขวา และสังเกตแผนภูมิแรกในด้านบนซ้าย "ผลผลิตรายวัน"

ดังที่เราเห็นได้จากแผนภูมิ การผลิตของ Book&Co ผันผวนระหว่าง 1,800 ถึง 2,300 หน่วยต่อวัน

อะไรเป็นสาเหตุที่ทำให้ตัวเลขนี้สูงขึ้น? มีข้อกำหนดพื้นฐานสองประการซึ่งหากไม่มีข้อกำหนดดังกล่าว การผลิตก็จะหยุดลง:

• การมีอยู่ของบุคลากร
• ความพร้อมของสต๊อกวัสดุ

หากขาดปัจจัยทั้งสองประการนี้ไป การผลิตก็จะหยุดลง

เราจะพิจารณาทั้งสองประเด็นนี้แยกกันในบทอ่านถัดไป

ปัจจัยที่ช่วยเพิ่มผลผลิต

• ความพึงพอใจของพนักงานทั่วไป
• เครื่องจักร
• คุณภาพของวัตถุดิบ
• การวางแผนวันหยุดพักร้อนอย่างเหมาะสม
• การฝึกอบรมพนักงาน
• การจัดหาวัสดุสำหรับการผลิตอย่างสม่ำเสมอ
• ความตรงต่อเวลาของ อุปกรณ์

ในทางกลับกัน หากปัจจัยเหล่านี้ลดลง จะทำให้ผลผลิตลดลง

ลองปรับเปลี่ยนปัจจัยต่อไปนี้ทีละปัจจัย เพื่อรับรู้ผลกระทบต่อผลผลิต:

ลดจำนวนพนักงานจาก 5 คนเหลือ 2 คน (ประสิทธิภาพการทำงานจะ ลดลง)

เพิ่มการฝึกอบรมจาก 1 เป็น 5 คน (ประสิทธิภาพการทำงานจะ เพิ่มขึ้น)

เพิ่มเครื่องจักรจาก 5 เป็น 7 (ผลผลิตจะ เพิ่มขึ้น)

ลดระดับการสั่งใหม่จาก 60% เป็น 10% (ผลผลิตจะ ลดลง)

บนหน้าจอหลัก คุณสามารถดูจำนวนหน่วยทั้งหมดที่ผลิตในระหว่างปีและจำนวนวันที่หยุดการผลิตเนื่องจากขาดวัสดุหรือบุคลากร

การจัดการวันหยุดพักร้อน

อย่างที่เราเห็น ในส่วนของตลาด บริษัทต้องพร้อมที่จะรับมือกับความต้องการที่เพิ่มสูง ดังนั้นการวางแผนวันหยุดจึงต้องคำนึงว่าในช่วงเดือนที่มีฤดูกาลสูง ไม่แนะนำให้มอบวันหยุด และควรหลีกเลี่ยงการให้พนักงานจำนวนมากไปพักร้อนในเวลาเดียวกัน เพื่อหลีกเลี่ยงการไม่สามารถปฏิบัติตามคำสั่งซื้อได้

ต้นทุนการผลิตต่อหน่วยและบริษัท

ต้นทุนการผลิตต่อหน่วย (กล่าวคือ ต้นทุนการผลิตเพียงอย่างเดียวหารด้วยจำนวนหน่วยที่ผลิต) ไม่สามารถสูงกว่าราคาขายได้ หากเป็นเช่นนี้ บริษัทจะประสบปัญหาโครงสร้างที่ร้ายแรงและจำเป็นต้องปรับโครงสร้างใหม่

คุณสามารถตรวจสอบต้นทุนการผลิตต่อหน่วยและต้นทุนบริษัทต่อหน่วยได้ในช่องที่แสดงในรูป ต้นทุนบริษัทต่อหน่วยแสดงถึงผลรวมของต้นทุนทั้งหมดที่เกิดขึ้นกับบริษัท (การผลิต + การบริหาร + การตลาด + ค่าใช้จ่ายทางการเงิน) หารด้วยจำนวนหน่วยที่ผลิต หากตัวเลขนี้ต่ำกว่าราคาขาย บริษัทจะมีกำไร มิฉะนั้น หน่วยที่ผลิตและขายแต่ละหน่วยจะถือเป็นการขาดทุน

จากการอ่านตลาดที่เราเห็น ข้อเสนอของบริษัทนั้นขึ้นอยู่กับ:

• อัตราส่วนคุณภาพ/ราคา
• ระยะเวลาในการจัดส่ง
• ชื่อเสียง
• เงื่อนไขการชำระเงิน

คุณภาพ/ราคา

ต้นทุนการผลิตที่สูงและคุณภาพต่ำจะส่งผลเชิงลบต่อข้อเสนอของบริษัทและยอดขาย

ระยะเวลาในการจัดส่ง

การเสนอระยะเวลาในการจัดส่งที่นานเกินไปจะทำให้ลูกค้าที่ไวต่อเวลาท้อถอย แต่การเสนอระยะเวลาที่สั้นโดยไม่สามารถทำตามกำหนดได้นั้นจะนำไปสู่การยกเลิกคำสั่งซื้อก่อน และส่งผลให้ชื่อเสียงของบริษัทเสื่อมเสียในที่สุด

ชื่อเสียง

ชื่อเสียงมีบทบาทสำคัญและ เป็นสิ่งที่บริษัทมักจะสร้างขึ้นมาเป็นเวลานานมากแต่สามารถสูญเสียได้อย่างรวดเร็วและเกิดความเสียหายทางเศรษฐกิจอย่างมาก การรักษาสัญญาที่ให้ไว้กับลูกค้าและการเป็นซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ถือเป็นหนทางหนึ่งในการสร้างรากฐานที่ดีสำหรับความร่วมมืออย่างต่อเนื่องและผลประกอบการที่สม่ำเสมอ

เงื่อนไขการชำระเงิน

เมื่อพิจารณาว่าต้นทุนของวัสดุเป็นหนึ่งในรายการหลักในงบดุลซึ่งมีภาระผูกพันทางการเงินจำนวนมาก การจ่ายเงินให้กับซัพพลายเออร์ก่อนที่จะเรียกเก็บเงินจากลูกค้าอาจนำไปสู่ความไม่สมดุลทางการเงินได้

โดยสรุป

ดังที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ การทำธุรกิจคือการแก้ปัญหาด้านขนาด ดังนั้นการกำหนดขนาดการผลิตในวิธีที่ดีที่สุด (จำนวนพนักงาน เครื่องจักร และเกณฑ์การสั่งซื้อสต๊อกใหม่) จะช่วยให้ควบคุมต้นทุนได้และรับประกันระดับการบริการที่ลูกค้าต้องการ

ในบริษัทที่ดำเนินงานในตลาดที่เน้นราคาและปริมาณ การประหยัดจากขนาดจะกำหนดปัจจัยการผลิตเพื่อเพิ่มจำนวนหน่วยที่ผลิตให้สูงสุดและลดต้นทุนต่อหน่วยโดยเฉลี่ย

ในทางกลับกัน ในบริษัทที่ดำเนินงานในภาคส่วนที่มุ่งเน้นคุณภาพสูงสุด จะต้องให้ความสนใจกับปัจจัยที่รับประกันมาตรฐานคุณภาพและชื่อเสียงสูงสุด ทั้งต้นทุนการผลิตต่อหน่วยและต้นทุนบริษัทจะต้องต่ำกว่าราคาขายเพื่อให้ได้กำไรจากการขาย